غذای اصیل ایرانی

غذای آذربایجان شرقی

طرز تهیه کامل کباب بناب اصل آذربایجان

کباب بناب، یکی از خوشمزه‌ترین و معروف‌ترین کباب‌های ایرانی است که اصالت آن به شهر بناب در استان آذربایجان شرقی بازمی‌گردد. وجه تمایز اصلی این کباب در شیوه آماده‌سازی گوشت
غذای آذربایجان شرقی

طرز تهیه کامل بادمجان شکم‌پر (قارنی یاریخ)، غذای اصیل و لذیذ آذربایجان

بادمجان شکم‌پر که در زبان ترکی آذربایجانی به آن «قارنی یاریخ» (به معنی شکم پاره) می‌گویند، یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار در ایران، به ویژه در منطقه آذربایجان